{"id":5173,"date":"2024-06-29T22:22:29","date_gmt":"2024-06-29T22:22:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dalmatia-express.com\/?p=5173"},"modified":"2024-06-30T15:28:28","modified_gmt":"2024-06-30T15:28:28","slug":"culinary-delights-of-croatian-islands","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/blog\/culinary-delights-of-croatian-islands\/","title":{"rendered":"Delicias culinarias de las islas croatas"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"5173\" class=\"elementor elementor-5173\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-62f70da elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"62f70da\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2db5e01\" data-id=\"2db5e01\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-913939b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"913939b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.6.6 - 08-06-2022 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Culinary_Delights_of_Croatian_Islands\">Delicias culinarias de las islas croatas<\/span><\/h1><div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">\u00cdndice<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Culinary_Delights_of_Croatian_Islands\"><span class=\"toc_number toc_depth_1\">1<\/span> Delicias culinarias de las islas croatas<\/a><ul><li><a href=\"#Discovering_Korcula\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.1<\/span> Descubriendo Kor\u010dula<\/a><ul><li><a href=\"#Seafood_Delights\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.1.1<\/span> Delicias de mariscos<\/a><\/li><li><a href=\"#Lamb_Under_the_Bell\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.1.2<\/span> Cordero bajo la campana<\/a><\/li><li><a href=\"#Wines_of_Korcula\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.1.3<\/span> Vinos de Kor\u010dula<\/a><\/li><li><a href=\"#Local_Markets_and_Flavors\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.1.4<\/span> Mercados y sabores locales<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Exploring_Brac\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.2<\/span> Explorando Bra\u010d<\/a><ul><li><a href=\"#Vitalac_A_Culinary_Tradition\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.2.1<\/span> Vitalac: una tradici\u00f3n culinaria<\/a><\/li><li><a href=\"#Pasticada_od_Pljuka_A_Taste_of_Bracs_Wild_Garlic\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.2.2<\/span> Pa\u0161ticada od Pljuka: el sabor del ajo silvestre de Bra\u010d<\/a><\/li><li><a href=\"#Brac_Olive_Oil_and_Cheese\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.2.3<\/span> Aceite de oliva y queso de Bra\u010d<\/a><\/li><li><a href=\"#Wine_Tasting_in_Brac\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.2.4<\/span> Cata de vinos en Bra\u010d<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Delights_of_Hvar\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.3<\/span> Los placeres de Hvar<\/a><ul><li><a href=\"#Gregada_A_Taste_of_Hvars_Sea\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.3.1<\/span> Gregada: un sabor del mar de Hvar<\/a><\/li><li><a href=\"#Lamb_with_Capers_A_Land-Based_Delight\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.3.2<\/span> Cordero con alcaparras: una delicia de la tierra<\/a><\/li><li><a href=\"#Hvar_Wines_Nectar_of_the_Gods\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.3.3<\/span> Vinos de Hvar: n\u00e9ctar de los dioses<\/a><\/li><li><a href=\"#Local_Markets_and_Traditional_Treats\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.3.4<\/span> Mercados locales y delicias tradicionales<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Savory_Offerings_of_Solta\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.4<\/span> Delicias saladas de \u0160olta<\/a><ul><li><a href=\"#Brudet_A_Seafood_Symphony\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.4.1<\/span> Brudet: una sinfon\u00eda de mariscos<\/a><\/li><li><a href=\"#Olive_Oil_and_Local_Delicacies\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.4.2<\/span> Aceite de oliva y delicias locales<\/a><\/li><li><a href=\"#Blitva_s_Krumpirom_Earthy_Simplicity\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.4.3<\/span> Blitva s Krumpirom: simplicidad terrenal<\/a><\/li><li><a href=\"#Exploring_Soltas_Vineyards\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.4.4<\/span> Explorando los vi\u00f1edos de \u0160olta<\/a><\/li><li><a href=\"#Market_Treasures_and_Local_Flavors\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.4.5<\/span> Tesoros del mercado y sabores locales<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Tasting_the_Flavors_of_Vis\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.5<\/span> Degustando los sabores de Vis<\/a><ul><li><a href=\"#Pogaca_od_Cesnjaka_Savory_Garlic_Bread\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.5.1<\/span> Poga\u010da od \u010ce\u0161njaka: pan de ajo salado<\/a><\/li><li><a href=\"#Fresh_Fish_and_Seafood\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.5.2<\/span> Pescado y marisco fresco<\/a><\/li><li><a href=\"#Local_Specialties_Lamb_and_Wild_Herbs\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.5.3<\/span> Especialidades locales: cordero y hierbas silvestres<\/a><\/li><li><a href=\"#Vis_Wines_From_Vineyard_to_Glass\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.5.4<\/span> Vinos Vis: del vi\u00f1edo a la copa<\/a><\/li><li><a href=\"#Exploring_the_Culinary_Scene_with_Dalmatia_Express\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.5.5<\/span> Explorando la escena culinaria con Dalmatia Express<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Culinary_Charms_of_Split\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.6<\/span> Los encantos culinarios de Split<\/a><ul><li><a href=\"#Dalmatian_Pasta_Pasta_Perfected\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.6.1<\/span> Pa\u0161ta d\u00e1lmata: pasta perfeccionada<\/a><\/li><li><a href=\"#Riba_na_Zaru_Grilled_to_Perfection\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.6.2<\/span> Riba na \u017daru: asado a la perfecci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#Local_Markets_and_Mediterranean_Treasures\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.6.3<\/span> Mercados locales y tesoros mediterr\u00e1neos<\/a><\/li><li><a href=\"#Traditional_Konoba_Dining\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.6.4<\/span> Cena tradicional en Konoba<\/a><\/li><li><a href=\"#Wine_and_Olive_Oil_Tasting\"><span class=\"toc_number toc_depth_3\">1.6.5<\/span> Cata de vino y aceite de oliva<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Discover_Dalmatian_Flavors_with_Dalmatia_Express\"><span class=\"toc_number toc_depth_2\">1.7<\/span> Descubra los sabores d\u00e1lmatas con Dalmatia Express<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8d9d4e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d8d9d4e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.6.6 - 08-06-2022 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Pescado a la parrilla y vino blanco disfrutado con una impresionante vista al mar como tel\u00f3n de fondo.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/1-1-18x9.jpg 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.elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>Las islas croatas, repartidas a lo largo de la costa adri\u00e1tica, no solo cuentan con paisajes impresionantes y un rico patrimonio cultural, sino tambi\u00e9n con una tradici\u00f3n culinaria variada y vibrante. Cada isla ofrece sus propios sabores y especialidades \u00fanicas, influenciadas por tradiciones centenarias de pesca, agricultura y artesan\u00eda local.<\/p><p>Desde las bulliciosas calles de Split hasta las serenas costas de Kor\u010dula, cada rinc\u00f3n de estas islas est\u00e1 impregnado del aroma de mariscos reci\u00e9n capturados, hierbas arom\u00e1ticas y productos cultivados localmente. Los platos tradicionales, preparados con habilidad y pasi\u00f3n, reflejan una profunda conexi\u00f3n con la tierra y el mar que los rodean.<\/p><p>\u00danase a nosotros en un viaje a trav\u00e9s de los tesoros gastron\u00f3micos de algunas de las islas m\u00e1s queridas de Croacia, donde cada comida cuenta una historia de historia, cultura y la calidez de la hospitalidad mediterr\u00e1nea.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-137135f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"137135f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Discovering_Korcula\">Descubriendo Kor\u010dula<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd9fcc9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd9fcc9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Enclavada en las aguas azules del mar Adri\u00e1tico, la isla de Kor\u010dula es un testimonio del rico patrimonio culinario de Croacia. Conocida por su arquitectura medieval y sus playas pr\u00edstinas, Kor\u010dula tambi\u00e9n cuenta con una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica profundamente arraigada en el suelo f\u00e9rtil de la isla y en la abundancia de mariscos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e07e665 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e07e665\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Seafood_Delights\">Delicias de mariscos<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad50e3e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad50e3e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La cocina de Kor\u010dula se caracteriza por sus exquisiteces de marisco fresco, preparadas con cari\u00f1o seg\u00fan recetas antiguas que se han transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Desde el famoso pescado a la parrilla servido con aceite de oliva local y hierbas arom\u00e1ticas hasta la deliciosa gregada, un abundante guiso de pescado repleto de patatas y aderezado con la esencia del Adri\u00e1tico, cada plato cuenta una historia de la destreza mar\u00edtima y la artesan\u00eda culinaria de la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d065f18 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d065f18\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Lamb_Under_the_Bell\">Cordero bajo la campana<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2904d5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f2904d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Cordero cocido bajo la campana.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/janjetina-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f251ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f251ab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Otra joya culinaria de Kor\u010dula es su cordero cocinado bajo una peka, un m\u00e9todo tradicional en el que la carne se cocina a fuego lento bajo una tapa en forma de c\u00fapula, capturando todos los sabores y jugos naturales. Este m\u00e9todo transforma el tierno cordero en una suculenta obra maestra, acompa\u00f1ada de verduras de temporada e infusionada con las fragantes hierbas que florecen en el clima mediterr\u00e1neo de Kor\u010dula.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d33988 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9d33988\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Wines_of_Korcula\">Vinos de Kor\u010dula<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76f5cd8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"76f5cd8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Ninguna exploraci\u00f3n de la gastronom\u00eda de Kor\u010dula estar\u00eda completa sin mencionar sus excepcionales vinos. Los vi\u00f1edos de la isla producen tintos robustos y blancos frescos que complementan perfectamente sus platos de mariscos y carnes. Variedades como Po\u0161ip y Grk son famosas por sus sabores \u00fanicos, que reflejan el terroir de la isla y la dedicaci\u00f3n de sus vinicultores.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9989cab elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9989cab\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Local_Markets_and_Flavors\">Mercados y sabores locales<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-69b4930 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"69b4930\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Visitar los bulliciosos mercados de Kor\u010dula revela un tapiz de sabores locales, desde frutas y verduras maduradas al sol hasta quesos artesanales y embutidos. Aqu\u00ed, los visitantes pueden experimentar de primera mano la vitalidad de la vida isle\u00f1a y la pasi\u00f3n que los lugare\u00f1os infunden en cada comida.<\/p><p>La isla de Kor\u010dula le invita a disfrutar de un viaje culinario donde cada bocado cuenta una historia de tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y el encanto eterno de la costa adri\u00e1tica.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-707e260 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"707e260\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Exploring_Brac\">Explorando Bra\u010d<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec7331e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ec7331e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Bra\u010d, la isla m\u00e1s grande de Dalmacia central, es famosa no s\u00f3lo por sus impresionantes paisajes y ciudades hist\u00f3ricas, sino tambi\u00e9n por su rica oferta culinaria que refleja su abundancia agr\u00edcola y sus tradiciones mar\u00edtimas.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce031fe elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce031fe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Vitalac_A_Culinary_Tradition\">Vitalac: una tradici\u00f3n culinaria<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccb1e7a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ccb1e7a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Uno de los platos m\u00e1s singulares de Bra\u010d es el vitalac, un plato elaborado con v\u00edsceras de cordero (coraz\u00f3n, h\u00edgado y pulmones) mezcladas con especias, hierbas y el aceite de oliva caracter\u00edstico de Bra\u010d. Luego se envuelve en intestinos de cordero y se asa a la perfecci\u00f3n, lo que da como resultado un manjar sabroso y arom\u00e1tico que muestra la experiencia de la isla en el uso de cada parte del animal.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ffc4f3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6ffc4f3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Pasticada_od_Pljuka_A_Taste_of_Bracs_Wild_Garlic\">Pa\u0161ticada od Pljuka: el sabor del ajo silvestre de Bra\u010d<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23c14d4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"23c14d4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Carne de res guisada en vino tinto y especias, un plato tradicional d\u00e1lmata.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pASTICADA-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-775afa5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"775afa5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La pa\u0161ticada od pljuka es otra especialidad que pone de relieve el ingenio culinario de Bra\u010d. Los pljukanci, un tipo de pasta casera infusionada con ajo silvestre, se acompa\u00f1an con una rica salsa de carne, normalmente hecha a base de ternera o caza, cocinada a fuego lento hasta que est\u00e9 tierna y repleta de sabor. Este plato es un testimonio del compromiso de Bra\u010d de utilizar ingredientes de origen local para crear platos que sean reconfortantes y distintivamente sabrosos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-844b886 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"844b886\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Brac_Olive_Oil_and_Cheese\">Aceite de oliva y queso de Bra\u010d<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2137e37 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"2137e37\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Aceite de oliva casero y queso local.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mASLINOVO-ULJE-I-SIR-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d4a1ed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1d4a1ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Bra\u010d tambi\u00e9n es famosa por su aceite de oliva de alta calidad, producido a partir de olivos centenarios que crecen en el terreno rocoso de la isla. El aceite de oliva aporta un sabor afrutado y picante distintivo a los platos locales, realzando todo, desde ensaladas hasta pescado a la parrilla.<\/p><p>La producci\u00f3n de quesos de la isla es igualmente famosa, y los quesos de leche de oveja, como el pa\u0161ki sir (queso de Pag) y el ov\u010dji sir (queso de oveja), son b\u00e1sicos en el repertorio culinario de Bra\u010d. Estos quesos se suelen disfrutar con miel local o higos secos, lo que ofrece un delicioso contraste de sabores.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9fac7f3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9fac7f3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Wine_Tasting_in_Brac\">Cata de vinos en Bra\u010d<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be4c9c8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"be4c9c8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de Bra\u010d se remonta a tiempos antiguos, con variedades de uva aut\u00f3ctonas como Plavac Mali y Po\u0161ip que prosperan en sus soleados vi\u00f1edos. Los visitantes pueden explorar las bodegas locales, donde apasionados viticultores comparten sus conocimientos y ofrecen degustaciones de tintos robustos y blancos frescos que complementan perfectamente la abundante cocina de Bra\u010d.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7658a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d7658a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Delights_of_Hvar\">Los placeres de Hvar<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-139451c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"139451c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Hvar, a menudo llamada la \u201cReina de las Islas D\u00e1lmatas\u201d, cautiva a los visitantes no solo por su impresionante belleza natural y su rica historia, sino tambi\u00e9n por su exquisita oferta culinaria. Conocida por sus tierras f\u00e9rtiles y aguas cristalinas, la cocina de Hvar muestra una combinaci\u00f3n armoniosa de sabores mediterr\u00e1neos y tradiciones locales.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0f0592 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f0f0592\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Gregada_A_Taste_of_Hvars_Sea\">Gregada: un sabor del mar de Hvar<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9307ebf elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9307ebf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Plato de gregada con patatas, aceite de oliva y ajo.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/5-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-992b6fc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"992b6fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>En el coraz\u00f3n de la gastronom\u00eda de Hvar se encuentra la gregada, un guiso de pescado muy apreciado que encarna la profunda conexi\u00f3n de la isla con el mar. Este abundante plato combina una variedad de pescado fresco, patatas, cebollas, ajo y hierbas arom\u00e1ticas, cocidos a fuego lento en un caldo fragante enriquecido con aceite de oliva local. Cada cucharada de gregada cuenta una historia del legado mar\u00edtimo de Hvar y del h\u00e1bil arte de preparar mariscos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c9840b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4c9840b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Lamb_with_Capers_A_Land-Based_Delight\">Cordero con alcaparras: una delicia de la tierra<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57860b7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"57860b7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El repertorio culinario de Hvar se extiende m\u00e1s all\u00e1 de los mariscos e incluye suculentos platos de cordero, a menudo acompa\u00f1ados con alcaparras recolectadas en los escarpados paisajes de la isla. El cordero asado infusionado con el sabor \u00e1cido de las alcaparras crea un delicioso contraste que ejemplifica el compromiso de Hvar con el uso de ingredientes locales de formas innovadoras.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-197e523 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"197e523\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Hvar_Wines_Nectar_of_the_Gods\">Vinos de Hvar: n\u00e9ctar de los dioses<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7615c64 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7615c64\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Vino tinto casero de Hvar.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/6-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a479fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a479fb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Ning\u00fan viaje culinario por Hvar estar\u00eda completo sin saborear sus excepcionales vinos. Los vi\u00f1edos de la isla producen una amplia gama de vinos, incluidos los robustos tintos Plavac Mali y los arom\u00e1ticos blancos Bogdanu\u0161a, que reflejan el terroir y la dedicaci\u00f3n de los vinicultores locales. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino en bodegas familiares, donde cada copa ofrece una visi\u00f3n del patrimonio vin\u00edcola de Hvar y su encanto mediterr\u00e1neo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86dd8fe elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"86dd8fe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Local_Markets_and_Traditional_Treats\">Mercados locales y delicias tradicionales<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22e29ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22e29ea\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Explorar los vibrantes mercados de Hvar revela una abundancia de frutas, verduras y productos artesanales de temporada. Desde higos madurados al sol y miel arom\u00e1tica de lavanda hasta quesos artesanales y embutidos, los puestos del mercado ofrecen un fest\u00edn para los sentidos. Estas delicias locales no solo realzan la oferta culinaria de Hvar, sino que tambi\u00e9n ofrecen una visi\u00f3n de las tradiciones agr\u00edcolas y el esp\u00edritu comunitario de la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec11b82 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ec11b82\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Savory_Offerings_of_Solta\">Delicias saladas de \u0160olta<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a22515 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0a22515\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>\u0160olta, una tranquila isla situada en el mar Adri\u00e1tico cerca de Split, atrae a los viajeros con sus paisajes v\u00edrgenes y una tradici\u00f3n culinaria profundamente arraigada en ingredientes locales y m\u00e9todos tradicionales. Conocida por sus olivares, vi\u00f1edos y abundante marisco, \u0160olta ofrece una muestra genuina del encanto costero de Dalmacia.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b4d69e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b4d69e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Brudet_A_Seafood_Symphony\">Brudet: una sinfon\u00eda de mariscos<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ad45cc elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9ad45cc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Brudet: un plato con pescado, tomates, cebollas, ajo, perejil y aceite de oliva.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/7-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8aa9c13 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8aa9c13\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La identidad culinaria de \u0160olta est\u00e1 marcada principalmente por el brudet, un rico guiso de marisco que muestra los abundantes recursos marinos de la isla. El brudet, preparado con una variedad de pescados como el pez escorpi\u00f3n, el mero o el rape, se cuece a fuego lento con tomates, cebollas, ajo y hierbas locales. El resultado es una sabrosa mezcla que refleja la herencia marinera de \u0160olta y el arte de sus pescadores.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6e7ab4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e6e7ab4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Olive_Oil_and_Local_Delicacies\">Aceite de oliva y delicias locales<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f5ea9f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f5ea9f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El aceite de oliva ocupa un lugar especial en la gastronom\u00eda de \u0160olta, ya que se produce a partir de olivos centenarios que crecen en el suelo rico en caliza de la isla. El aceite de oliva realza todo, desde pescado a la parrilla hasta ensaladas frescas, y aporta un sabor afrutado y picante caracter\u00edstico del terroir de \u0160olta.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2653f42 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2653f42\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Blitva_s_Krumpirom_Earthy_Simplicity\">Blitva s Krumpirom: simplicidad terrenal<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-806bbe3 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"806bbe3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Acelgas con patatas.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8.jpg 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8-300x150.jpg 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8-768x384.jpg 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/8-18x9.jpg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cac7a3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6cac7a3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Un acompa\u00f1amiento tradicional de muchas comidas en \u0160olta es la blitva s krumpirom, un plato sencillo pero satisfactorio de acelgas salteadas con patatas y ajo. Esta humilde combinaci\u00f3n de verduras cultivadas localmente complementa perfectamente los platos de marisco de \u0160olta y ofrece un sabor de la aut\u00e9ntica cocina d\u00e1lmata.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-975d855 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"975d855\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Exploring_Soltas_Vineyards\">Explorando los vi\u00f1edos de \u0160olta<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c75b50 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8c75b50\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La viticultura de \u0160olta se remonta a tiempos antiguos, con variedades de uva aut\u00f3ctonas como Dobri\u010di\u0107 y Mara\u0161tina que prosperan en los soleados vi\u00f1edos de la isla. Los visitantes pueden embarcarse en rutas vin\u00edcolas para descubrir estas variedades locales, disfrutando de catas de blancos frescos y tintos robustos que reflejan el microclima \u00fanico de \u0160olta y las tradiciones vitivin\u00edcolas.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab67905 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ab67905\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Market_Treasures_and_Local_Flavors\">Tesoros del mercado y sabores locales<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-640c6b4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"640c6b4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Los mercados de \u0160olta son un tesoro de delicias de temporada, donde los visitantes pueden probar higos frescos, frutas c\u00edtricas y una variedad de quesos artesanales y embutidos. Estas delicias locales ponen de relieve el compromiso de \u0160olta con la agricultura sostenible y muestran la riqueza agr\u00edcola de la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50926ff elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"50926ff\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Tasting_the_Flavors_of_Vis\">Degustando los sabores de Vis<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b718bd1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b718bd1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Vis, una isla remota y pintoresca en el mar Adri\u00e1tico, cautiva a los visitantes con sus playas pr\u00edstinas, su historia antigua y una tradici\u00f3n culinaria impregnada de influencias mediterr\u00e1neas. Conocida por sus tierras f\u00e9rtiles y su abundante marisco, Vis ofrece un viaje gastron\u00f3mico que celebra la riqueza natural y el rico patrimonio cultural de la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17c6e9a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"17c6e9a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Pogaca_od_Cesnjaka_Savory_Garlic_Bread\">Poga\u010da od \u010ce\u0161njaka: pan de ajo salado<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12949ba elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"12949ba\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9.webp\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Pan de ajo.\" srcset=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9.webp 1200w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9-300x150.webp 300w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9-1024x512.webp 1024w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9-768x384.webp 768w, https:\/\/dalmatia-express.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/9-18x9.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f212a7e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f212a7e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Vis es famosa por su poga\u010da od \u010de\u0161njaka, un pan de ajo tradicional que muestra el amor de la isla por los sabores fuertes. Elaborado con ajo cultivado localmente y rociado con aceite de oliva, este pan r\u00fastico es un elemento b\u00e1sico en las mesas de los comensales de Vis, ya que ofrece una deliciosa combinaci\u00f3n de corteza crujiente y ajo arom\u00e1tico.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-baf9cdb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"baf9cdb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Fresh_Fish_and_Seafood\">Pescado y marisco fresco<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0973a7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d0973a7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Los mariscos ocupan un lugar central en la cocina de Vis, con pescado fresco asado a la perfecci\u00f3n y servido con un chorrito de aceite de oliva local y un chorrito de lim\u00f3n. Desde pulpo tierno cocinado en vino tinto hasta sardinas a la parrilla condimentadas con hierbas mediterr\u00e1neas, cada plato refleja las tradiciones mar\u00edtimas de Vis y las aguas cristalinas que rodean la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa1c866 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa1c866\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Local_Specialties_Lamb_and_Wild_Herbs\">Especialidades locales: cordero y hierbas silvestres<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b049a1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3b049a1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Vis tambi\u00e9n cuenta con platos de carne abundantes, como cordero asado a fuego lento con hierbas silvestres para lograr un sabor fuerte y terroso. Estos platos resaltan la herencia agr\u00edcola de Vis y la capacidad de la isla para producir carnes de alta calidad que complementan su oferta de mariscos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17f6082 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"17f6082\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Vis_Wines_From_Vineyard_to_Glass\">Vinos Vis: del vi\u00f1edo a la copa<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe9210b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fe9210b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La tradici\u00f3n vitivin\u00edcola de Vis se remonta a tiempos antiguos, con variedades de uva aut\u00f3ctonas como Plavac Mali y Vugava que prosperan en los soleados vi\u00f1edos de la isla. Los visitantes pueden explorar las bodegas locales y degustar estos vinos distintivos que encarnan el terroir de Vis y la artesan\u00eda de sus en\u00f3logos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f12b19c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f12b19c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Exploring_the_Culinary_Scene_with_Dalmatia_Express\">Explorando la escena culinaria con Dalmatia Express<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae0364f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ae0364f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La escena culinaria de Vis se extiende m\u00e1s all\u00e1 de los platos tradicionales para abarcar interpretaciones modernas y cocina de fusi\u00f3n. Los restaurantes y tabernas repartidos por toda la isla ofrecen men\u00fas creativos que combinan los sabores de Vis con influencias internacionales, satisfaciendo paladares diversos y mejorando la reputaci\u00f3n de la isla como destino culinario.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f320d2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8f320d2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Culinary_Charms_of_Split\">Los encantos culinarios de Split<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d89e5cb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d89e5cb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Split, la vibrante ciudad costera de Croacia y puerta de entrada a las islas D\u00e1lmatas, cuenta con una escena culinaria tan diversa y din\u00e1mica como su rica historia. Desde las antiguas ra\u00edces romanas hasta las influencias medievales y las innovaciones modernas, la cocina de Split refleja un tapiz de sabores que celebran su ubicaci\u00f3n costera y su rico patrimonio cultural.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f46528b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f46528b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Dalmatian_Pasta_Pasta_Perfected\">Pa\u0161ta d\u00e1lmata: pasta perfeccionada<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9dbac0f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9dbac0f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La tradici\u00f3n culinaria de Split se centra en la pasta d\u00e1lmata, un plato de pasta abundante que normalmente incluye tiernos trozos de cordero o ternera cocidos a fuego lento en una rica salsa de tomate con hierbas y especias locales. Este reconfortante plato encarna el amor de la regi\u00f3n por los sabores fuertes y muestra su riqueza agr\u00edcola.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0160bfa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0160bfa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Riba_na_Zaru_Grilled_to_Perfection\">Riba na \u017daru: asado a la perfecci\u00f3n<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86fe70c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"86fe70c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>El marisco fresco ocupa un lugar destacado en la gastronom\u00eda de Split, con platos como el riba na \u017earu (pescado a la parrilla) que resaltan la sencillez y frescura de la cocina mediterr\u00e1nea. Pescados como la lubina, el besugo o la caballa se asan a la parrilla sobre una llama abierta y se roc\u00edan con aceite de oliva, creando una experiencia gastron\u00f3mica suculenta y sabrosa.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dfd295 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7dfd295\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Local_Markets_and_Mediterranean_Treasures\">Mercados locales y tesoros mediterr\u00e1neos<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b82cc75 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b82cc75\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Los bulliciosos mercados de Split, como el de Pazar y el de Stari Pazar, ofrecen un fest\u00edn para los sentidos con puestos repletos de frutas, verduras, quesos y embutidos de colores vivos. Aqu\u00ed, los visitantes pueden degustar especialidades regionales como prosciutto, quesos de oveja e higos frescos, todos ellos procedentes de granjas y productores cercanos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f199bec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f199bec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Traditional_Konoba_Dining\">Cena tradicional en Konoba<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-995c8d5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"995c8d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Para sumergirse verdaderamente en el patrimonio culinario de Split, es imprescindible cenar en una konoba (taberna) tradicional. Estos acogedores establecimientos sirven platos locales favoritos como el peka, un plato de carne o marisco cocinado a fuego lento con verduras y patatas, cocinado bajo una tapa en forma de campana para conservar los sabores y los jugos.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e74b43 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1e74b43\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Wine_and_Olive_Oil_Tasting\">Cata de vino y aceite de oliva<\/span><\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2f10a3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f2f10a3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La proximidad de Split a vi\u00f1edos f\u00e9rtiles y olivares garantiza una abundancia de vinos y aceites de oliva de alta calidad. Los visitantes pueden disfrutar de catas de vino en bodegas cercanas, degustando variedades aut\u00f3ctonas como Plavac Mali y Po\u0161ip, o saboreando aceites de oliva de producci\u00f3n local que a\u00f1aden profundidad y riqueza a la cocina de Split.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-405e101 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"405e101\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span id=\"Discover_Dalmatian_Flavors_with_Dalmatia_Express\">Descubra los sabores d\u00e1lmatas con Dalmatia Express<\/span><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17da3cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"17da3cc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Emb\u00e1rcate en un viaje culinario por las islas croatas con <a href=\"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/transfers\/\">Traslados en taxi acu\u00e1tico Dalmatia Express<\/a>, su opci\u00f3n ideal para recorrer las islas de forma r\u00e1pida y c\u00f3moda. Desde las calles hist\u00f3ricas de Split hasta las tranquilas costas de Vis, cada isla ofrece una combinaci\u00f3n \u00fanica de sabores. Ya sea que se deleite con los platos de cordero de Kor\u010dula o explore los vi\u00f1edos de Hvar, Dalmatia Express le garantiza un viaje c\u00f3modo entre estas joyas culinarias, maximizando su experiencia en la isla.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delicias culinarias de las islas croatas \u00cdndice 1 Delicias culinarias de las islas croatas 1.1 Descubriendo Kor\u010dula 1.1.1 Delicias del mar 1.1.2 Cordero bajo la campana 1.1.3 Vinos de Kor\u010dula 1.1.4 Mercados y sabores locales 1.2 Explorando Bra\u010d 1.2.1 Vitalac: una tradici\u00f3n culinaria 1.2.2 Pa\u0161ticada od Pljuka: una degustaci\u00f3n del ajo silvestre de Bra\u010d 1.2.3 Aceite de oliva y queso de Bra\u010d 1.2.4 Cata de vinos en Bra\u010d 1.3 Delicias de Hvar 1.3.1 Gregada: [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5173","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5173"}],"version-history":[{"count":35,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5302,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5173\/revisions\/5302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmatia-express.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}